Sokan szeretnek kertjükben kis konyhakertet is telepíteni a legfontosabb fűszerekkel, vagy zöldségekkel. A konyhakerttel kapcsolatban két fontos feladatra hívjuk fel a figyelmet.
Az egyik, hogy amennyiben a kertépítés most kezdődik Önnél, akkor ideje kitalálnia hol is legyen a konyhakert. Nem csak helyét, de méretét is jó előre meg kell határozni. Ügyelni kell arra, hogy a fűszernövényeknek megfelelő fénymennyiséget kapjon a kinézett terület, illetve az öntözőrendszerből is megfelelő mennyiség áztassa a konyhakertet.
Érdemes előkomposztálni a területet amit a növények nagyon meg fognak hálálni.
Ha a terület előkészítésével megvagyunk akkor a növények következnek, és ez a második fontos lépés. Amennyiben magról szeretnénk konyhakerti palántákat nevelni azokat már március közepén érdemes elültetnünk (nem a kertben!) hogy mire elérkezik a kiültetés ideje, megfelelő méretűre nőhessen a palánta. Különösen igaz ez a paprika, és a paradicsom esetében.
A konyhai fűszernövényeket ősszel emeljük ki a konyhakertből, és meleg helyen teleltessük. Tavasszal újra kiültethetőek.
